martedì 8 aprile 2014

da Edgar a Fernanda, passando per la Vita con Faber...



                                            da Edgar a Fernanda, passando per la Vita con Faber...



Ringrazio di cuore Angela Cecoli per la Nomination.
Uno dei libri più belli che ho avuto la fortuna di leggere in questo quarto di secolo, e' l'Antologia di Spoon River di Edgar Lee Masters. Ho letto la traduzione della mitica Fernanda Pivano.
Non so perché, ma nel corso di questo tempo vissuto, le mie scelte di Vita, le mie sensazioni, i miei stati d'animo, l'idea che ti fai di una cosa o di una persona ecc..., sono stati sempre legati alla Musica che ho imparato ad ascoltare e tutto questo grazie soprattutto a mamma Angela che mi ha indirizzato, in maniera un po' crudele( non va troppo bene), alla Sensibilità.
Tra le tante canzoni, tutte poi abbastanza complicate( quelle che riascoltandole non finirai mai di capire quel qualcosa in più che ogni volta capti), ascoltate e riascoltate centinaia di volte ed in circostanze differenti di crescita, tempo e quant'altro, c'è il Suonatore Jones.
Traccia numero 9, traccia che chiude il concept album: "Non al denaro, non all'amore, ne' al cielo" di Fabrizio De Andrè.
Un album del 1971 ma che a mio avviso non ha ne' tempo, ne' età.
Ascoltando questo album e analizzando tutta la storia che ci girava intorno, capii della grandiosità di Edgar Lee Masters, dell'assoluta bravura di Fernanda Pivano nel farlo conoscere, della genialità di Fabrizio De Andrè nel concepire un album intorno alla storia di questi personaggi che significano tanto, che sono dietro l'angolo della quotidianità, che conosciamo con altri nomi o soprannomi ma che comunque fanno parte delle nostre Vite.
Quindi riporto un pezzo dell'Antologia di Spoon River in lingua originale, la traduzione di Fernanda, il testo di Fabrizio.
Il Suonatore Jones mi appartiene, ha capito tutto della Vita, mi emoziona, e nomino Felice Iannini perché credo che in qualche modo, abbia a che fare anche con Lui.
FIDDLER JONES di Edgar Lee Masters
The earth keeps some vibration going
There in your heart, and that is you.
And if the people find you can fiddle,
Why, fiddle you must, for all your life.
What do you see, a harvest of clover?
Or a meadow to walk through to the river?
The wind's in the corn; you rub your hands
For beeves hereafter ready for market;
Or else you hear the rustle of skirts.
Like the girls when dancing at Little Grove.
To Cooney Potter a pillar of dust
Or whirling leaves meant ruinous drouth;
They looked to me like Red-Head Sammy
Stepping it off, to Toor-a-Loor.
How could I till my forty acres
not to speak of getting more,
With a medley of horns, bassoons and piccolos
Stirred in my brain by crows and robins
And the creak of a wind-mill - only these?
And I never started to plow in my life
That some one did not stop in the road
And take me away to a dance or picnic.
I ended up with forty acres;
I ended up with a broken fiddle -
And a broken laugh, and a thousand memories,
And not a single regret.
IL VIOLINISTA JONES (Il suonatore Jones) di Fernanda Pivano
La terra emana una vibrazione
là nel tuo cuore, e quello sei tu.
E se la gente scopre che sai suonare,
ebbene, suonare ti tocca per tutta la vita.
Che cosa vedi, un raccolto di trifoglio?
O un prato da attraversare per arrivare al fiume?
Il vento è nel granturco; tuti freghi le mani
per i buoi ora pronti per il mercato;
oppure senti il fruscio delle gonne.
Come le ragazze quando ballano nel Boschetto.
Per Cooney Potter una colonna di polvere
o un vortice di foglie significavano disastrosa siccità;
Per me somigliavano a Sammy Testarossa
che danzava al motivo di Toor-a-Loor.
Come potevo coltivare i miei quaranta acri
per non parlare di acquistarne altri,
con una ridda di corni, fagotti e ottavini
agitata nella mia testa da corvi e pettirossi
e il cigolìo di un mulino a vento - solo questo?
E io non iniziai mai ad arare in vita mia
senza che qualcuno si fermasse per strada
e mi portasse via per un ballo o un picnic.
Finii con quaranta acri;
finii con una viola rotta -
e una risata spezzata, e mille ricordi,
e nemmeno un rimpianto.
Il suonatore Jones di Fabrizio De Andrè
In un vortice di polvere gli altri vedevan siccità,
a me ricordava la gonna di Jenny
in un ballo di tanti anni fa.
Sentivo la mia terra vibrare di suoni: era il mio cuore
e allora perché coltivarla ancora,
come pensarla migliore?
Libertà l’ho vista dormire nei campi coltivati
a cielo e denaro, a cielo ed amore,
protetta da un filo spinato.
Libertà l’ho vista svegliarsi ogni volta che ho suonato
per un fruscio di ragazze a un ballo
per un compagno ubriaco.
E poi la gente lo sa, e la gente lo sa che sai suonare,
suonare ti tocca per tutta la vita
e ti piace lasciarti ascoltare.
Finì con i campi alle ortiche, finì con un flauto spezzato
e un ridere rauco e ricordi tanti
e nemmeno un rimpianto.
Dov'è Jones il suonatore
che fu sorpreso dai suoi novant'anni
e con la vita avrebbe ancora giocato.
Lui che offrì la faccia al vento,
la gola al vino e mai un pensiero
non al denaro, non all'amore né al cielo.
Lui sì sembra di sentirlo
cianciare ancora delle porcate
mangiate in strada nelle ore sbagliate.
Sembra di sentirlo ancora
dire al mercante di liquore
"tu che lo vendi, cosa ti compri di migliore?".

mercoledì 24 ottobre 2012

Quando si parla di qualità a poco prezzo...






Cataldi Madonna Pecorino Giulia 2010




Consiglio questo Vino! Fatto con un uve pecorino ma non di certo i ruffiani profumatissimi che hanno preso piede ora, soprattutto negli aperitivi abruzzesi.
Agrumato, fresco, amabile, particolarissimo.(non avrei mai pensato ad un pecorino così)...ma del resto viene da Ofena(AQ) e soprattutto da una cantina seria che svolge ormai da anni una buona filosofia...
13€ in enoteca!Ottimo direi...

Omaggiando Chicco e Bob...




Prove serali lunedi 22 ottobre 2012



venerdì 5 ottobre 2012

Musica & Parole...


Caldo e Scuro di Francesco De Gregori
Mattia Ravioli chitarra acustica, armonica e voce.




sabato 10 marzo 2012

Josko Gravner secondo noi...


Caro Andrea la penso esattamente così...




“I miei vini capiscono benissimo chi hanno davanti. E si comportano di conseguenza. Se chi li beve è diffidente, si chiudono”. Josko Gravner è un filosofo applicato alla vite. Un contadino senza tivù, che legge molto e, quando va al ristorante, si porta il vino da casa. “Ormai è l’unico che bevo. Sono stato in California nell’87 e ho capito cosa non volevo fare nella vita. Ho sbagliato e sbagliato. Col tempo ho imparato a fare vino per me stesso. Mezzo chilo a vite, 25-30mila bottiglie l’anno quando potrebbero essere almeno il doppio. Io so che è buono: poi può piacere o no, ma riflette la mia vita”. Oslavia, due passi dal confine sloveno. Terroir di vino e guerra, un ossario con 60mila morti e i vigneti che sputano ancora proiettili e granate dalla Grande Guerra. La casa di Josko, quasi invalicabile “perché spesso chi viene qui desidera solo vedere da vicino ‘il matto’”, è tra le poche rimaste in piedi dopo il primo conflitto mondiale. Fungeva da infermeria. Josko ha occhi timidi, sguardo vigile e modi antichi. Ha rivoluzionato il mondo del vino, attingendo da biologico e biodinamico senza legarsi a nessuno. Ha seminato come un eretico troppo avanti, persino per se stesso, e il cruccio è non avere eredi. In tanti lo imitano, in pochi gli somigliano, nessuno lo eguaglia. “Il contadino è solitario per vocazione. Individualista, come lo scalatore: qualsiasi compagno ti appesantisce se vuoi arrivare alla cima. Il vino è sacrificio. L’unica evoluzione è tornare indietro”. Ovvero lavorare a scomparsa, come lo scrittore che antepone al virtuosismo il minimalismo. I vigneti coi nidi di cinciallegre, i lieviti indigeni, di barrique neanche a parlarne. “Il vino buono è come l’acqua pulita, va cercato alla sorgente e non alla foce”. Unica deroga, lo zolfo: “L’uomo lo usa da 2000 anni. Ho provato, ma non ci si può rinunciare. Il naturale processo di evoluzione dell’uva non è il vino ma l’aceto: la solforosa, in piccole dosi, lo modifica”. Il sancta sanctorum di Gravner, utopista radicale frainteso per burbero, è una cantina disadorna dove tutto ha la sua funzione (anche le ragnatele), che si sublima nella cripta delle anfore. Quaranta, di terracotta, interrate. Sembrano gli involucri di Cocoon: generatori di vita che – al contrario del film – incentivano l’invecchiamento. “Anatolia, Mesopotamia, Caucaso: il vino è nato lì. E nell’antichità si usavano le anfore. Il recipiente che permette di non perdere contatto con la terra. Le faccio costruire nel Caucaso dal 2001: le mie annate precedenti non mi somigliano”. L’anfora è l’utero. “Dopo nove mesi, e adesso un anno, il vino deve nascere. Come un bambino. La botte grande rappresenta la successiva educazione”. I vini, che Josko si premura di far degustare in ciotole di vetro che esasperino la percezione tattile, non vanno sul mercato prima di 7 anni. “Un numero magico, il periodo lungo il quale l’uomo sostituisce tutte le proprie cellule”. Più di qualsiasi altro esponente dei “vini veri” o “naturali”, Gravner insegue un’idea ancestrale di enologia. Produce vino come una opera d’arte spontanea che, suo malgrado, per reiterarsi ha bisogno dell’uomo. L’annata botritizzata 2008, impreziosita dalla muffa nobile, non verrà mai venduta. Riposa in una botte. “E’ l’ultima vendemmia fatta con mio figlio Miha”. Scomparso nel 2009 in un incidente. Josko ne parla con rispetto immacolato, come una guida immanente che veglia discreta sul viaggio a ritroso del padre. La lunga macerazione a cui sono sottoposti i bianchi, inevitabilmente celebri, li rende antitetici al gusto omologato. A partire dalla Ribolla Gialla (30 euro più Iva in enoteca). Persistente, dotata di tannino e struttura. Stupefacente sin dal colore. L’anfora ne esaspera la “stranezza”. Può spiazzare. Eppure, in questo cavaliere solitario di un’Apocalisse morbida, che scorteccia credenze e finzioni, c’è un rigore che scuote. Un candore che ammalia. E una diversità così ostinatamente inseguita, da apparire miracolosamente salva.  


(Il Fatto Quotidiano, 4 marzo 2012. Uno degli incontri più intensi e teneri del mio peregrinare. Avrei potuto scrivere molto di più, ma certe cose mi piace tenerle tutte per me)











domenica 22 gennaio 2012



                                                                  Il coraggio di saper scegliere il bene...














‎"...Quante belle persone ho incontrato nel percorso della Vita, ognuna mi ha stupito a modo suo, ognuna mi ha lasciato qualcosa, ognuna mi ha chiesto sincerità, ognuna non pretendeva qualcosa, qualcuna si, ognuna stupiva me stesso, ognuna restava incredula ai miei gesti, alcuni restavano di stucco al pensiero della mia pazzia, ognuna accettava me stesso per quello che ero, ognuna sputava sentenza per ciò che fossi agl' occhi degl' altri;
tutte quante però sono all'interno del mio cuore, e saprei riconoscerle anche fra cent'anni..."

                 
                                                                                                                        Mattia Ravioli

martedì 6 settembre 2011


                                                        Quando un qualcosa va a puttane...


Siamo nel Collio goriziano e la giornata di venerdì 22 luglio sta volgendo
al termine. Sono quasi le 23, all'orizzonte nubi temporalesche annunciano
l'arrivo delle piogge che porteranno un po' di acqua preziosa per la terra e sicuramente attenueranno l'afa opprimente. Le gocce iniziano a scendere dal cielo nemmeno troppo intense, disegnando uno scenario dove regna una quiete rassicurante che però, di lì a poco, risulterà essere solo apparente. Passano pochi minuti infatti ed un'ondata di grandine inizia ad abbattersi come uno tsunami su parte delle colline di Cormons e delle frazioni limitrofe. Chicchi di ghiaccio del diametro di quasi cinque centimetri scendono numerosi a velocità impressionante, portando distruzione su tutto quello che osa mettersi dinnanzi al loro cammino. Il tempo sembra non passare più, trenta interminabili minuti che regalano alla fine un panorama degno di un campo di battaglia.
Ad avere la peggio le immense distese di vigneti che popolano le colline, 300 ettari colpiti che rappresentano quasi un sesto dell'intero territorio vitato del Collio. La grandine colpendo a macchia di leopardo, ha causato danni che in percentuale partono da un 15% ed arrivano in alcune zone al 100% dei vigneti. Un'annata che si pronosticava ottima per il perfetto decorso climatico e che fra un mese avrebbe regalato una vendemmia d'eccellenza, è stata amputata numericamente e ha creato più di qualche preoccupazione su quello che sarà il livello qualitativo delle uve.
Inutile rimarcare lo stato di disperazione dei vignaioli che si sono visti in una manciata di terribili minuti, distrutto il lavoro di un'intera annata, cosa che naturalmente avrà ripercussioni anche dal lato economico: per i casi più fortunati la produzione sarà ridotta, mentre per qualcuno diventerà quasi superfluo vendemmiare.
Ho voluto fare un sopralluogo per vedere con i miei occhi quanto accaduto e sono andato a Zegla, per sentire la voce di Damian Princic, bravo produttore dell'azienda Colle Duga, anche lui colpito dalla grandinata ma nonostante tutto sereno e non in preda a facili vittimismi. 
"Questa grandinata può essere paragonabile a quella del 1985, quando nello stesso periodo dell'anno ci fu episodio analogo e devastante. Per fortuna in zona questi eventi non sono frequenti, molti produttori non sono nemmeno assicurati causa gli alti costi delle franchigie, e anch'io ho preferito fare un po' la formichina negli anni più propizi per poter affrontare con più serenità eventuali situazioni come questa. Certo inutile negare che i danni sono ingenti, ma inutile fasciarsi la testa, bisogna andare avanti e non fermarsi a piangere. Ad un mese dalla vendemmia non resta che andare in vigna e fare qualche trattamento disinfettante con prodotti rameici sperando che il tempo ci dia una mano evitando l'insorgere di condizioni climatiche propizie per i pericolosi attacchi fungini.
Farò una selezione in vigna grappolo per grappolo per eliminare le parti non sane e poi sarà la vendemmia e l'arrivo delle uve in cantina a dare il responso definitivo sui numeri possibili e sul livello qualitativo dell'annata. Io resto fiducioso e anche se ci saranno sicuramente produzioni ridotte sono speranzoso di riuscire comunque a produrre dei vini che mantengano il mio abituale standard qualitativo. Questa è anche la speranza di tutti i miei bravi colleghi della zona. Alla fine per sdrammatizzare la situazione posso finire solo con una battuta che nasconde una buona parte di verità: l'importante è la salute, tutto il resto si risolve."
 
Questa volta ha colpito il Collio ma la grandine è un flagello che si presenta, senza premurarsi di annunciare il suo arrivo, in molte zone dello stivale provocando danni ingenti da Nord a Sud. E' un fenomeno, associato ai temporali, che colpisce a macchia di leopardo ed è difficilmente prevedibile, infatti non è possibile stabilire a priori se, dove e quando grandinerà, ma solo ipotizzare l'esistenza di condizioni favorevoli al verificarsi del fenomeno. La previsione a brevissima scadenza, detta nowcasting, è in grado di fornirci qualche informazione in più grazie alle immagini dei radar meteo, queste però ci consentono una previsione dell'ordine di poche decine di minuti, quindi non risultano essere di grande utilità. Si può solo cercare di restare allertati quando si verificano le situazioni propizie ad elevata attività temporalesca, nelle quali la probabilità di formazione di grandine è maggiore, però le possibilità di intervento preventivo sono pressoché nulle.
Una grandinata, a parità di intensità e di tempo, produce danni diversi in funzione del periodo in cui avviene l'evento. Se, per esempio, si verifica durante l'allegagione, l'acino, che si trova in fase di divisione cellulare, può cicatrizzare la ferita; mentre se avviene durante l'invaiatura, in fase di distensione cellulare, i danni sono più gravi perché l'acino non cicatrizza più. Inoltre, poiché le ferite non si rimarginano, aumenta la possibilità di attacco da parte della muffa grigia e del marciume.
In funzione della fase in cui si trova il vigneto e dei danni subiti è necessario operare in maniera diversa. Prima bisogna valutare i trattamenti che eventualmente necessitano contro muffa grigia, marciumi e similari, che attaccano attraverso le ferite, poi agire contro il pericolo di oidio e peronospora che attaccano la nascente vegetazione. Successivamente si valutano eventuali interventi di potatura sul legno e di cimatura e scacchiatura sul verde. Per ultimo bisogna vedere se sono necessarie concimazioni aggiuntive per ripristinare le sostanze nutritive che la vite consuma in più per sostituire la vegetazione danneggiata.


 

La grandine è un problema serio perché rischia di mettere in ginocchio aziende intere che oltre a perdere la produzione dell'annata possono veder compromessa anche quella a venire. I rimedi sono pochi e a volte molto costosi. L'uso delle reti può essere una soluzione in quelle zone altamente esposte ai pericoli che cadono dal cielo, ma per quelle realtà dove il fenomeno non è abituale diventa una spesa eccessiva da sostenere. Si può scegliere di fare una polizza assicurativa, ma anche in questo caso i costi elevati di franchigia tengono lontano i piccoli produttori con meno risorse economiche a disposizione. Richiedere lo stato di calamità naturale trova dei vincoli. Infatti la Comunità europea prevede che la richiesta possa essere fatta solo se almeno il 30% dell'area colpita ha subito danni ingenti e non basta che si siano avuti alle colture, ma è necessario che si siano verificati anche una serie di smottamenti al terreno e danni agli immobili. Insomma, i soldi arrivano solo se il disastro è totale.
Volendo fare filosofia, potremmo dire che la natura in alcune annate è generosa e che in altre ti riserva spiacevoli sorprese, ma che va accettato sempre il suo volere supremo. Certo non è facile accettare il corso degli eventi con serenità e fiducia, specialmente se diventano vitali gli incassi dell'annata per far fronte agli impegni presi con banche e fornitori.
In questi momenti anche la politica dovrebbe far quadrato e trovare delle soluzioni per far fronte alle emergenze. Anche il sistema bancario dovrebbe avere un occhio di riguardo e riservare un trattamento preferenziale a chi si trova in difficoltà a causa di questi eventi naturali.
 In attesa e nella speranza che tutto questo si verifichi non ci resta che affidarci con fiducia al volere della natura e alla sua buona anima compensatrice, certi che avrà sempre un occhio di riguardo per le persone che lavorano e fanno tanti sacrifici.

lunedì 25 luglio 2011

Prima del match chiudi gli occhi...


lunedì 25 luglio 2011 ore 04,30



Prima del match chiudi gli occhi.

Vincerai perchè la vita è amara e le grandi gioie sono poche
Vincerai per la gioia negli occhi di tuo padre Armando

Vincerai per il sorriso dei tuoi amici

Vincerai per lo stramaledetto tennis

Vincerai per Angela che,dopo tutti quei moduli,fumerà una sigaretta sulla poltrona

Vincerai perchè la pazzia è figlia del talento

Vincerai perchè un uomo virtuoso mette la dignità al primo posto

Vincerai per l' ''Icenna'' all'imbrunire

Vincerai per l'Obelisco che si erge alto e possente

Vincerai perchè è qui che alberga il tuo cuore.


                   Domenico Pendulo

domenica 17 luglio 2011

Chiedo scusa ai miei Lettori per la pausa che mi sono concesso.
Tornerò presto

                                    Grazie Mattia Ravioli

domenica 19 giugno 2011

Arrivederci nero...


di Mattia Ravioli









Domenica di fine primavera, decido di partire per la costa adriatica per sostare ai confini con le Marche( io sono abruzzese) e sbragarmi al sole in riva al mare.
Lascio a casa pensieri e preoccupazioni lavorative momentanee, stressato da questa passata settimana faticosa, con l' intento di passare una giornata di svago nel marrone Mar Adriatico, ma consapevole che quell' acqua di certo non mi sfiorerà.( non é importante il mare basta il Sole)
La giornata inizia con un cappuccino ed un croissant, Fatto e Gazzetta ed io a bordo della mia Smart, accompagnato da Radio2 Social Club a cura di un Barbarossa in piena forma( ispiratissimo...).
Passa un' ora e mezzo e raggiungo il lungomare; parcheggio, caffè e mi butto in spiaggia.
Inizia la giornata nel migliore dei modi quando a metà,il trillo di un sms del mio amico Luigi, é pronto a darmi una drammatica notizia. Nel messaggio c' e' scritto: "é morto Clarence!"
Metto a fuoco, realizzo(sapevo che aveva avuto un ictus martedì), schizzo dal lettino e prendendo l' iPad, scrivo su google Clarence Clemons: spunta fuori un link dell' Unità: Addio a Clarence Clemons grandioso sassofonista del Boss!
La giornata é guastata, la mia voce trema, si forma il groppo in gola,stesso groppo che egli aveva sul palco prima di far suonare la prima nota al suo tenore, talmente emozionato di quei testi di Bruce, un po' come Marangolo con Francescone...
Lo statunitense soprannominato " The Big Man's" ci lascia all' eta' di 69 anni.
69 anni goduti, tra sigarette,whisky e buonamusica.
Era ricoverato in un ospedale di Palm Beach in Florida per un ictus cerebrale.Purtroppo non ce l' ha fatta!
Fondatore della E Street Band, sassofonista non per scelta( era un grande giocatore di football o baseball non ricordo e a causa di un grave infortunio non poté più svolgere attività sportiva), ha accompagnato per lunghi anni il suo amico( anche una volta scesi dal palco) Bruce Springsteen.
Proprio Bruce nella sua ultima autobiografia ha scritto la prefazione. 
Lo ha elogiato in più di una circostanza, ha sempre detto che oltre ad essere un suo ottimo musicista, era un amico "vero" ed "umile" nella Vita.
Basta pensare al feeling che li ha fatti suonare insieme per più di trent' anni...
Dopo la morte del bassista della E Street Band Danny Federici, se ne va anche l' uomo dalla nota facile, un uomo con un animo infinito. Nella vita ha ricoperto tanti ruoli umanitari nella sua Norfolk(Virginia), come ad esempio educatore per bambini disadattati nella Jamesburg Training School for Boys.
Se ne va un altro monumento della storia della musica contemporanea, un altro viso che parlava solo, bastava guardarlo; trasmetteva serenità, sicurezza, trasporto, amore, pace...
Era un personaggio d' altri tempi forse? Non lo so, so soltanto che ho avuto l' occasione di ascoltarlo dal vivo per ben due volte, insieme alla sua E Street Band e Bruce, e ricordo molto bene le note che lasciava uscire dal suo tenore, contralto, baritono che sia...
Brividi in purezza che con quello strumento regalava al Mondo intero...
Mi piace allora ricordarlo cosi', proprio come Bruce ad ogni concerto, lo presentava:
al termine di ogni perfomance, presentando tutti i membri della E Street Band,
 Springsteen chiamava Clemons come "il più grande uomo che io abbia mai visto", adattandolo alla nazionalità di ogni Paese in cui la band si esibiva come avvenne a Glasgow nel 2009, quando Bruce chiamò l'amico e compagno Clemons come "il più grande scozzese che io abbia mai visto" per la gioia del pubblico.
Addio Clarence, uomo dalle infinite emozioni...
Non preoccuparti, continuerò ad ascoltarti!
Vorrò ancora emozionarmi con te...
Stasera a cena ho brindato a te,e mi ero ripromesso che appena rientrato in hotel, ti avrei dedicato due righe; era scontato, non potevo non farlo!

domenica 5 giugno 2011

da un articolo non troppo remoto...



         
                           da:   www.tcfrancavilla.it/torneo4categoria2009/primoturnosmfinale.pdf


Mattia RAVIOLI se ve lo ricordavate estroso under 
con capigliatura bionda,
leggermente mossa,
 folta,
 raccolta con fascia bianca a pendant con i polsini,
 allora non lo riconoscerete. 
Noi ci abbiamo messo mezz’ora:
 capigliatura scura e riccia,
barba rada e lunga,
 ma siccome quello che ci interessa è il tennis
 torniamo al giocato
e Mattia come previsto ha giocato tosto, 
ha fatto qualche sua stranezza tennistica e il
povero malcapitato Piero LA MONARCA è capitolato;
 risultato finale 6/3 6/2.

Tennisti in…terra rossa



Scritto da giovjaco – settembre 11, 2006 – 8:34 am
www.taliacotium.it

A Tagliacozzo la passione per il tennis ha sempre regalato risultati molto interessanti, anche a dispetto delle dimensioni del paese.
La 35° edizione del Torneo Obelisco è anche la 27° dedicato alla memoria di Andrea Blasetti, il caro ragazzo che lasciò un ricordo indelebile nel cuore di tutti quelli che lo hanno conosciuto.
Da sempre, senza alcuna interruzione, questa importante competizione nazionale richiama l’interesse degli appassionati presso il locale circolo tennis, vera e propria oasi di sportività e simpatia a due passi dal centro.
Quest’anno è toccato a Lorenzo Colizza e Paolo Martello infiammare le tribune gremite fino a un passo dalla vittoria, nelle due finali della IV categoria e dell’Open vinte rispettivamente da Di Silvestro dell’Aquila e da Vaccaro di Palermo. Partite vere, di tennis moderno: poche discese a rete, volèe già chiuse, niente colpi a effetto o smash funambolici e, di conseguenza, sporadici applausi utili più che altro a smaltire la tensione accumulata nei lunghi scambi di randellate da fondo campo. 
Non del tutto soddisfatto, per una volta, Amerigo Casale, fermo ai quarti di finale dopo aver trionfato nei tornei di Celano e Trasacco e nei due, su diverse superfici, di Avezzano.
Le migliori notizie giungono dai più giovani, magistralmente avviati fin da piccoli a questo sport nella locale scuola di tennis, centro federale guidato dal direttore tecnico Tonino Novella (all’inizio, nel lontano 1990, in compagnia di Bobbi Buzzelli).
Non si contano i campioncini cresciuti nel corso degli anni sui nostri campi: dalla fenomenale Francesca Tancredi, arrivata ad assaggiare i più importanti circuiti internazionali, a Lele Ciamei, Leonardo Buzzelli, Maura Martello e tante altre ragazze e ragazzi vincitori in tempi diversi nelle rispettive categorie. E poi Stefanuccio Pensa, diventato nel frattempo anche lui maestro di tennis, Francesco Cerone, Luca Grossi, Paolo Casale e tanti altri giovani che hanno trovato nello sport un fattore decisivo per una crescita sana ed equilibrata.
Estemporanea eterna promessa nonché indubbio talento in tutti gli sport in cui si cimenta, merita una notazione a sé l’estroso Mattia Ravioli, all’insegna di un ruspante, e non troppo raccomandabile, modello di “genio e sregolatezza”, troppo perso nei vagabondaggi mentali notturni, troppo ingovernabile per la disciplina sportiva.
Tra gli ultimi “sfornati” si distinguono il già citato Paoletto Martello, a quattordici anni già titolare di un palmarès di tutto rispetto che lo ha portato di recente, a Malta, a guadagnare il seicentesimo posto di una speciale classifica internazionale. In questi giorni è impegnato nel campionato nazionale under 14 in corso a Faenza. Vanno invece a Pordenone, per i campionati nazionali di categoria under 12 e under 10, dopo aver vinto le rispettive competizioni regionali a Sulmona e Lanciano, le tenaci promesse in rosa, Benedetta Fasciani e Francesca Marchionni.
Last but not least, tra i giovannissimi pulcini che scorazzano tra le gambe dei soci del circolo già spiccano piccoli campioni in erba, come Simone Novella, figlio d’arte di appena sette anni, e tanti altri che sono stati capaci di conseguire il titolo regionale a squadre under 9 nel 2005 e il secondo posto di quest’anno. Ne sentiremo delle belle, assicura il maestro.

Le Storie di ieri omaggio a De Andrè...







Mattia Ravioli & Band  Tagliacozzo
 "spezzone" di concerto a Piazza Obelisco Musica al Verde 17 Luglio 2010
"Le Storie di ieri" omaggio a De Andrè

venerdì 3 giugno 2011

Monsiuer Gilbert si è salvato...

  
 di Mattia Ravioli



Solo un pazzo squinternato può decidere di far iniziare le semifinali degli Internazionali di Francia alle ore 14,00.
Nel 1891,anno della prima edizione, iniziavano alle ore 12,00, nell' ultimo decennio alle 13,00, quest'anno Monsieur Gilber Ysern, direttore del Torneo, ha scelto così...
Le è anadata bene caro Gilberto perchè se poco poco il tie-breack del quarto set della seconda semifinale lo avesse vinto Nole, avrebbe alterato,anzi rovinato, lo spettacolo che c'era fino a quel momento sul Court Philippe Chatrier dello Stade Roland Garros(pilota dell'areonautica francese nella Prima guerra mondiale al quale è stato intitolato l'impianto sportivo di Paris).
L'arbitro dell'incontro infatti aveva già deciso, messosi in contatto con l'organizzazione, che se la partita fosse andata al quinto set, avrebbe interrotto per oscurità(erano le 21,40)e l'avrebbe ripresa domani alle 11, stravolgendo la migliore partita disputata quest'anno su Terra Rossa.
Le semifinali in programma del diciottesimo giorno sono state nell'ordine così: Nadal Murray e a seguire Federer Djokovic. Altro grave errore del Monsiuer Gilbert e vi spiego perchè:
Rafa e Andy venivano da due partite disputate entrambe mercoledi (anche se Andy non ha avuto il dì di riposo perchè ha dovuto continuare il match con Troicki interrotto martedì) a differenza di Roger che aveva giocato l'ultima volta martedì con Monfils e Djokovic che non giocava sulla terra rossa francese da ben 5 giorni avendo vinto il turno dei quarti di finale senza nemmeno giocare(merito del nostro Fognini).
Quindi per questione di serietà l'ordine delle semifinali andava come minimo invertito.
Sprovveduto,sciagurato e poco serio devo pensare...
Avrei voluto vedere con quale faccia avrebbe fatto tornare domani i suoi connazionali sul Centrale per vedere un set e con quale cuore li avrebbe fatti uscire a partita conclusa senza dare loro la possibilità di restare a vedere la Finale femminile della nostra Schiavone e della cinese Li Na?!
Meglio così anche per noi, considerando l'antisportivita'(fischi e bu) del suo popolo invidioso  nei riguardi della nostra Leonessa ieri con la francese più pazza degli ultimi cent'anni; 
avrebbero gufato in molti,forse più di quanti guferanno domani, del resto Lei ed i suoi connazionali preferiranno tifare per un' asiatica che vive a 6350 Km da Parigi piuttosto che una cittadina della comunità'europea che vive a 851.Ah ma purtroppo è ITALIANA!

mercoledì 1 giugno 2011

La "buonacucina" dove è andata a finire?


di Mattia Ravioli



La gastronomia (dal greco gastèr = ventre e nomìa = legge) è l'insieme delle tecniche e delle arti culinarie;(Wiki)
non sempre però si fa buona cucina...
La cosa principale per fare invece "buonacucina" resta sempre e comunque la qualità.
Non sarebbe difficile mettere in relazione cibo e cultura ma
 se alle spalle non si ha estro ed arte è forse impossibile.
Doti che si possono trovare nel suo piccolo in ognuno di noi?
Difficile da decifrare, altrettanto impossibile da provare...
Basti pensare che "cani e porci" si avvicinano nel mondo della gastronomia senza nemmeno sapere cosa stanno facendo.
La qualità dei prodotti sta andando piano piano sparendo,la gente di rado spende denaro per mangiare e bere bene.
Anche gli addetti ai lavori frequentemente non riescono a decifrare cosa e da dove proviene ciò che stanno mangiando e bevendo.
E' un fatto culturale o è allora davvero bassa la percentuale di persone che decifrano ciò che hanno davanti?
Il mondo enogastronomico è un labirinto senza uscite ma attraverso piccoli segreti è molto più semplice di quanto si pensi;
-    Qualità ovvero Denaro 
-     Informazione ovvero Cultura
-     Intuizione ovvero Sapore

Bisogna farla finita di seguire le tendenze del momento, le mode patetiche solo perchè dietro c'è un business di milioni di euro.
Anche le guide spesso e volentieri sono poco attendibili.
Ognuno di noi deve avere il coraggio di scegliere,selezionare,apprezzare,ambire senza farsi prendere in giro dall'orrendo sistema.
Girando vedo sempre meno la professionalità nei settori.
Fortunatamente non in quei posti che non si possono rimproverare, perchè infallibili per scelta e tendenza.
Quelli affermati e fidati sono migliori degli altri perchè sicuramente, oltre al talento, hanno fatto uno studio mirato sul tutto.
Basti pensare che dietro a questa scienza interdisciplinare ci sono biologi,agronomi,filosofi,storici,antropologi,psicologi,sociologi,ricercatori del gusto e quant'altro...
Facciamo scelte serie nel rispetto di chi dimostra ciò che sa fare,
di chi dedica una Vita alla ricerca di ciò che mangeremo e berremo,
di chi riesce a fare cibi e bevande utilizzando la Natura che ci circonda,
 senza andare a cercare vie traverse utilizzando prodotti "Innaturali" che provocano poche emozioni e che fanno anche male all'apparato gastrointerico del corpo umano.

continua...

     02,32 del giorno della festa della nostra repubblica...





Il "Signor Elio" e il suo "maldafrica"...







   Arrivo a tarda sera per raggiungere la famiglia della mia donna che era stata invitata a cena proprio li'. 
Ero stato invitato anch'io a scatola chiusa pur non conoscendolo.
 Purtroppo, causa  impegni, ho dovuto rifiutare.
 Ho promesso però che li avrei raggiunti per prendere un caffè.
Molto bella l'idea..

 Mi accoglie alla porta con grande cordialità ed ospitalità.
 Ci presentiamo stringendoci la mano:
" Ciao, piacere Mattia!"
"Piacere Elio".
La prima cosa che mi chiede e'  se voglio prendere qualcosa.
Mi propone un nocino ed una ratafià fatto/a in casa:
 non posso rifiutare!
 Salendo le scale che dal pianterreno portano al piano superiore per aggiungere amici e parenti nella veranda,
 rimango impressionato da quante fotografie nell'arco della tromba delle scale, sono affisse sui muri. 
L'occhio mi va su una foto che a me sembra la "Foresta Nera"...
 Proseguendo di due scale alla volta, noto una grande fotografia del Grand Canyon fino a quando, arrivato sul pianerottolo del piano superiore,
 guardo un toccante tramonto e penso:
 questa è l'Africa!
   Per raggiungere la veranda in legno lamellare molto bella, attraverso la cucina.
 Noto un'infinità di pesci di varie dimensioni e di varie speci appesi nei muri.
 Mi accomodo.
 Arriva dopo un istante il Signor Elio un po' claudicante(e' stato operato ad una caviglia)
 con due bottiglie in mano.
 Sono proprio il nocino e la ratafià di cui mi aveva accennato. 
Mi chiede inoltre se voglio del Vino fatto in casa proprio da lui... l'unico problema è che dovrebbe riscendere tutte le scale per andare in cantina a prenderlo; dico che va bene qualsiasi cosa e apprezza questo mio gesto,
 lanciandomi subito una battuta:
 "sto vajolo senza manco conoscejo, già me piace".
 Sono entusiasta di aver fatto subito una buona impressione al Signor Elio; 
allo stesso tempo onorato di aver messo piede nella sua casa. 
Con grande stupore inizio ad ascoltarlo......
 Aveva ripreso un discorso che forse,
 per venirmi incontro,
 aveva lasciato a metà,
 qualche istante prima.
 Si parla di Africa;
 sta raccontando un viaggio che tre anni fa, ha fatto in compagnia di una coppia di amici in Madagascar.
 Subito ripenso alla fotografia che avevo incontrato per le scale... in quel momento ho la certezza matematica che quella foto ha profumo di Africa.
 Entro anch'io nel discorso e con grande ammirazione, pur avendo ascoltato poche parole,
 inizio a  fargli alcune domande.
 Inizio a degustare prima la ratafià e poi il nocino;
 sono incredibilmente favolosi.
 Hanno un sapore al gusto vero e naturale.
 Sento l'odore del fieno,
profumo di erbaceo,
nota olfattiva di erba appena tagliata...
Stando in aperta campagna non potrebbe che non essere così.
 Penso che solo un contadino può mettere all'interno di quelle due bottiglie tanta naturalezza,lasciando l'alcol da parte.
 Ho voglia di fumare, ma in quel momento, mi accorgo di aver dimenticato il pacchetto di sigarette nella mia macchina.
 Si presta con garbo facendomi capire con lo sguardo rassicurante che può  
accontentarmi,
malgrado lo voglia,
 di un ottimo sigaro.
Accetto ben volentieri!
 Si alza di scatto e torna nella veranda con una scatola di Montecristo.
 Aveva riportato questi sigari anni dietro dalla Cuba di Fidel.
 È uno spettacolo di sapori.
 Raffinato e' quell'accostamento sigaro-liquore:
la morbidezza di quel sigaro con un finale di tostatura,
 si sposa perfettamente con l'amarognolo che ti lascia quel fantastico liquore ottenuto dal mallo della noce,nel finale.
 Non ho alcuna intenzione di farlo scomodare;
 chiedo cortesemente un portacenere, mi dice che sono io l'ospite e che andrà  lui a prenderlo.
 Resto di stucco dalla bontà di questo uomo.
 Sono affascinato dalla generosità che riesce a trasmettere...
 di punto in bianco torna  fra noi con degli album tra le mani di infinite fotografie.
Torna alla sua Africa,ai suoi viaggi e ha voglia di farci vedere quelle magnifiche fortune che la natura sa regalarci.
 Inizia con la raccolta del viaggio che ha fatto lo scorso agosto in Botswana.
 Inizia parlare di questa Repubblica civilissima ai confini con la Namibia,Zambia e Zimbabwe. Terra a sud dell'Africa ma allo stesso tempo a Nord del Sudafrica.
 Arrivano le foto del delta dell' Okavango:
 secondo fiume più importante della  repubblica Botswana. Ci dice che la caratteristica più incredibile di questo fiume è che nel periodo delle piogge forma delle vere e proprie pianure alluvionali di circa 15.000 km².
 Girando una pagina dell'album vedo la foto di un coccodrillo di dimensioni maestose:
mi spiega che l' ha scattata proprio li'.
  Passano pochi istanti ed arrivano le fotografie del parco del Chobe.
 E' li che sfogliando l'album arrivano i big five:
 leone rinoceronte leopardo bufalo ed elefante.
 Elio racconta il Safari
 il campo viene installato lungo le rive del fiume Boteti dove può gustare la prima cena sotto il cielo stellato africano al crepitio del fuoco.
 Iniziano gli spostamenti con dei trabiccoli forniti di guida ed interprete.
 Si recano alle cascate Vittoria (Victoria Falls)
 che sono le cascate più spettacolari del mondo.
 Si trovano lungo il corso del fiume Zambesi, che in questo punto demarca il confine geografico politico tra lo Zambia e lo Zimbabwe. Sono uno spettacolo della natura prima o poi andrò a vederle sono alte128 m.

A quel punto ci spiega che è inutile stare a descrivere cos'è l'Africa...............
 devi assolutamente andarci per capire in maniera dettagliata di cosa si stia parlando.
 Profumi, cinguettii, natura, colori di tutte le varie tonalità che esistano.
Confida che  i "Tramonti Africani" una volta visti,
 riescono ad entrare nel cuore delle persone e da lì a poco,
 senti il bisogno di dover tornare in quella terra.
 Si fanno le 23.30 e a quel punto, mezzo sbronzo,(va a vino e ratafià)
 inizia a pensare che la frittata è fatta! 
Avrebbe avuto voglia di andare a pesca il giorno seguente
 ma calcolando i bicchieri nelle vene e la fatica per cucinare fatta,
 diventa sempre più difficile l'ipotesi di andarci... 
Si parla di politica;
 si continua a dialogare di emozioni;
 si vocifera della scelta religiosa che egli ha fatto:
 e' un cristiano  protestante o meglio un "cristiano riformato"( così vengono definiti)
 e di tutte le lunghe lotte teologiche con il papato e compagnia bella...
Anche se egli avrebbe voluto che tutti quei piatti fossero rimasti sul tavolo,
le donne presenti,
con gesto nobile,
 si alzano e iniziano a sparecchiare la tavola.
Caricano la lavastoviglie tra i brontolii del Signor Elio,
 il quale dice,
 di non preoccuparsi tanto quei piatti li avrebbe tolti la donna di servizio(egli è scapolo) l'indomani.
 Ci prepariamo per la buona notte.
 Sulla tromba delle scale sostiamo qualche altro minuto tra i racconti finali di Elio.
 Ci accompagna fino a sotto
 dicendo che deve rimettere la sua automobile nel garage.
 Tra abbracci e baci ci salutiamo con immenso piacere.
Gli dico  che è stata una cosa fantastica averlo conosciuto,
 che mi ha fatto vivere una serata che non avrei mai aspettato,
gli do un arrivederci al più presto.
 Proprio sul punto dell'arrivederci non riesce a tener intrappolato
quel segreto che ha nel cuore e quel "Mal D' Africa":
 ci svela che nel mese di luglio tornerà in quella Terra e che prima della sua partenza saremo ospiti ancora,
 nella sua meravigliosa ed accogliente Domus.
  un'altra ottima cena lì......
 sì che verrò!
 Menù tutto da decidere?credo di no.
 una chicca ce l'ha detta;
 qualora dovesse pescare un luccio ce lo farà alle noci...

Mattia Ravioli